通常のメニューには載せないメニューを、 限定で特別にご提供致します。
「塩」の概念を根底から覆す、世界最高水準の天然マグネシウム純度を誇る「整塩 TOTOJIO®︎」。 海水汚染度が低い沖縄南西沖の美しい海から独自製法で創られた奇跡の結晶は、 私たちのヘルスケアを本質から整えます。
本イベントは、TOTOJIO®︎の持つ奥深い魅力と未知の可能性を、 特別な体験を通して皆様に深く知っていただくための限定企画です。
【CONCEPT】 「TOTOJIO®」×「融通無碍」の世界
本イベントの最大の意義は、ヘルスケアの常識を変える「整塩 TOTOJIO®」と、
銀座 稲葉が追求する、何事にもとらわれない『融通無碍』の世界観との融合です。
格式を守りつつ「伝統とは革新の連続」と見極める稲葉の料理道。
おくどさんから立ち上がる湯気や炭火がはじける音、
温度や空間すべてに気を配る最高のおもてなしと、
純粋無垢な TOTOJIO® が掛け合わさることで、
五感を刺激する未知なる食体験へと昇華させます。
【EVENT INFORMATION】
- 日時: 2026年6月20日 (土) 10時30分 開宴
- 会場: 銀座 稲葉（東京都中央区銀座8-12-15）
- 定員: 8名様限定（招待制）
- 価格: 22,000円 (税込) ※整塩 TOTOJIO® 1万円分のお土産付き
- キャンセルポリシー: 仕入れの関係上、宴前々日15時〜当日キャンセル：100%
CARE & MAINTENANCE
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